Sirup, ledeni čaj i sok od koprive, nane i limuna – biljni prirodni preparat za čišćenje organizma

Priroda na Dar

Kako napraviti prirodan i ukusan lekoviti sok i ice tea od mlade koprive i nane sa dodatkom limuna

 

Dok traje sezona koprive i nane treba je iskoristiti u što većem obimu. Kopriva je fantastična lekovita biljka čije vreme tek dolazi a o nani je suvišno i govoriti. Kada god imate priliku koristite ove dve dragocene biljke, po mogućstvu u svežem stanju, i za jelo, i za čorbe i za čaj i napitke. Posadite pored kuće obavezno obe biljke, zlata vrede.

Ovaj sok i sirup preporučujemo svima bez razlike a posebno deci za osveženje u toku sparnih letnjih meseci kao i za prolećno čišćenje organizma i podizanje imuniteta. Posebno je koristan napitak rekonvalescentima, pacijentima na hemoterapiji i radiološkom zračenju kao i slabim pacijentima. Preporuka njima je da konzumiraju uvek svež napitak bez kuvanja.

Nebrojeno je mnogo lekovitih kvaliteta i svojstava u koprivi i nani. Dodate li tome limun, malo meda i struk majčine dušice dobićete ledeni čaj istinske lekovitosti. Obično ljudi prave samo sirup od koprive ili od nane, ali vam mi preporučujemo kombinaciju, jer je boljeg ukusa i šireg spektra dejstva. Posebno što je ukus dopadljiv deci.

Šta treba dakle učiniti da dobijete ovaj ukusni i zdravi napitak.

.

Sok ili sirup od koprive i nane sa dodatkom limuna

Uberemo mlade vrhove i listove koprive i listove pitome ili divlje nane – po 30-ak komada od svake biljke.

Postoje dva zanimljiva načina da napravite sok. Prvi je da stavite sveže biljke u blender sa isečenim limunom i da sve sameljete, dodate vodu, med i izlomljen led i imate odmah napravljen svež sok od lekovitih biljaka – ledeni čaj. Možete ali i ne morate da procedite samlevene biljke. Pijete kao smoothy piće.

Drugi način je da ostavite biljke i isečen i oljušten limun da odstoji u 2 litra vode preko noći čitav jedan dan. Zatim masu procedite i stavite u posudu za kuvanje. Lagano zagrevate i dodajete šećer, 2 do 3 kilograma šećera, zavisno koliko gust i sladak sirup želite. Malo prokuvate dok se šećer ne otopi, ne do ključanja, da ne bi izgubili lekovite materije, i na kraju dodate mali struk majčine dušice ili timijana, jedan prstohvat, da začinite piće i da deluje kao prirodni konzervans.

Sipajte sirup u flaše, ohladite i stavite u frižider ili u zamrzivač. U zamrzivaču može duže stajati.

Sirup mešate sa vodom da napravite sok i pijete u toku dana, 2 do 4 čaše.

.

Sastojci za sirup i ledeni čaj:

30 vrhova koprive (mlade grančice, bez semenja)

30 vrhova stabljike mente (da nije u cvetu)

prstohvat – struk sveže majčine dušice ili timijana

2 litra vode – izvorska ako je moguće

3-4 limuna (oljuštena od kore, osim ako nisu domaći limuni koji nisu prskani i voskirani)

2-3 kilograma šećera (najzdraviji je koristiti tamni, smedji šećer, mada je ukus onda drugačiji, malo gorči)

med – za svež sok odnosno ice tea u slučaju da ne pravimo sirup

.

Lekovita svojstva ledenog čaja od koprive i mente

Kombinacija ovih lekovitih biljaka, kopriva, menta, limun i majčina dušica, delovaće blagotvorno na vaš organizam. Nabrojaćemo samo neka svojstva koja možete očekivati u slučaju duže upotrebe ovog zdravog napitka:

- čišćenje jetre i krvi

- smirivanje probavnog trakta

- snižavanje krvnog pritiska

- poboljšanje krvne slike

- više energije

.

Pokušajte, nećete se pokajati. U zdravlje vam bilo!

.

www.prirodanadar.rs               www.prirodanadar.com          www.natureasthegift.com

13 Responses to "Sirup, ledeni čaj i sok od koprive, nane i limuna – biljni prirodni preparat za čišćenje organizma"

  1. Peki  21. jun 2012. at 19:18

    Sme li se piti caj od koprive 2-3 soje dnevno ako se ima pojacana zeludacna kiselina?
    Hvala

  2. Svet medicine na dlanu  21. jun 2012. at 19:48

    Moram da isprobam…

  3. Priroda na Dar  21. jun 2012. at 21:48

    @ Peki

    Možete piti koprivu ona ne pojačava želudačnu kiselinu, ali nana hoće da podstakne varenje.

    @ Svet medicine …

    Pokušajte, nećete se pokajati.

  4. Konstantin  22. jun 2012. at 11:26

    Da se napravim pametan, pa da pitam, može li se u „čaj“ staviti i kamilica, na primer?

    Onda, sme li se tog napitka piti 2 do 3 litra na ove vrućine?

    I, može li kopriva sa grančicama da se meće a ne samo listovi u vodu?

  5. Priroda na Dar  22. jun 2012. at 14:00

    @ Konstantin Kamilica ili neka druga biljka se može staviti u prokuvani čaj, samo vodite računa o ukusu. Kamilica nije adekvatna za svež ledeni čaj.

    Može se pita ali ga razblažite sa duplom količinom vode. Ne treba preterivati ni sa lekovitim čajevima. Do jednog momenta biljke deluju pozitivno ali njihova velika koncentracija može da bude i kontraproduktivna.

    Kopriva se može sa grančicama staviti u vodu za sirup, grančice ne idu za sok od svežih biljaka – neukusne su i tvrde.

  6. Peki  22. jun 2012. at 17:26

    @ Priroda na Dar

    Ok,hvala za odgovor,a sirup i caj cu obavezno probati.

  7. Konstantin  24. jun 2012. at 11:45

    Malo sam eksperimentisao sa ovim preporukama :-)

    Ovde gde sada živim nemam baš mogućnost da berem svežu koprivu i nanu a majčine dušice nema uopšte, pošto sam u severnim predelima Evrope. Zato sam probao nekoliko kombinacija i ono što mi se vrlo dopalo je sledeća kombinacija čajeva za Ice Tea koju sam napravio, pa je delim sa publikom:

    2 litra ključale vode
    2 kesice filter čaja od mente
    1 kesica filter čaja od koprive
    1 kesic filter čaja od majčine dušice
    2 limuna
    + zasladjujem sa šećerom i javorovim sirupom, jer javorov sirup volim i on daje posebno finu aromu

    To kada se ohladi je stvarno zanimljivo piće. Nekada umesto majčine dušice koristim i kamilicu. Nije kao originalan recept ali meni se dopada. I pijem ovaj Ice Tea sa radošću :-)))

    Hvala Prirodi na Dar na odgovoru i ideji za osveženje tokom letnjih meseci.

  8. Vojsije  24. jun 2012. at 14:32

    Ima li neka varijanta za ledeni čaj koja uključuje matičnjak (melisu) ?

  9. Priroda na Dar  25. jun 2012. at 09:57

    @ Vojsije

    Matičnjak je lekovita biljka čiji je čaj vrlo ukusan ali čije je farmakološko dejstvo takvo da biljka u jačim dozama ili količinama uspavljuje, usporava rad srca i umiruje. Zato nismo u preporuke stavili matičnjak.

    Kao samostalan čaj ili Ice Tea napitak nije preporučljiv osobama sa niskim pritiskom, onima koji imaju usporen rad srca i pospanima.

    Matičnjak ima i stimulativna svojstva u kombinaciji sa drugim aktivnijim biljkama i u manjim dozama – nana, bosiljak, šipak, hajdučka trava, ruzmarin. Postoji mnogo čajnih mešavina koje su stimulativne a gde je matičnjak sastavni deo formule. Na primer, „čaj sreće“. Jednom drugom prilikom daćemo recept za čaj sreće :-)

    Zaključak: pokušajte napraviti čaj sa matičnjakom, probajte i procenite kako deluje na vas. Odlično je rešenje za ljude koji su živčani, uznemireni, usplahireni, imaju aritmije i pate od nesanice.

  10. Nandy  14. oktobar 2012. at 22:24

    Pijem čajeve zbog gastritisa i super mi je ovaj članak, ja nebi stavljala nikakvog šečera. Koprivu stalno pijem jer je odlična, a za podizanje želučane kiseline je super menta, neven, stolisnik i kamilica. Svi su dobrog okusa.

  11. zivica todorovic  14. maj 2013. at 16:43

    imam kiselinu u zelucu pa bih vas molijo za savet sta da koristim kakve cajeve

  12. Priroda na Dar  14. maj 2013. at 17:43

    @ zivica todorovic

    Već smo vam odgovorili da treba da se javite gastroenterologu, da dobijete lekove za povećanu kiselinu i plan dijete kako da se hranite. Morate izbaciti iz ishrane sve što vam smeta i stvara kiselinu i to dugo vremena.

    Ako imate oštećenu sluzokožu želuca možete piti čaj od nevena, kantariona, hajdučke trave ili svež sok od bokvice (može i čaj).

    Dolazi u obzir i piti pre jela 3 puta dnevno supenu kašiku biljnog ulja – nevenovo ulje ili kantarionovo ulje.

    Ali u svakom slučaju to u dogovoru sa lekarom. Većina biljnih čajeva zna da podstiče lučenje želudačne kiseline.

  13. Pingback: Velika kopriva (Urtica Dioica L.) - lekovito delovanje i primena - Bašta Balkana | Bašta Balkana

Leave a Reply

Your email address will not be published.


Security Code: