Super brza i ukusna čorba od tikvica – brzi potaž

Recept kako brzo spremiti čorbu od tikvica, odnosno brzi potaž od tikvica i sira

.

Čorba od tikvica. Kada nemate vremena a želite da napravite ukusno i brzo jelo, sledeća čorba od tikvica je pravi izbor. Sprema se brzo a ukus dugo traje. I zadovoljstvo.

.

Čorba od tikvica sastojci:

3 srednje tikvice

1 velika glavica crnog luka

1 šaka svežih pinjola (mogu i orasi umesto pinjola)

100-150 grama rendanog parmezana (može bilo koj tvrdi sir)

1 kocka za supu

.

Čorba od tikvica priprema:

U velikoj šerpi propržiti luk, tikvice i pinjole 3-4 min, dodati vodu da sve prekrije sa dva-tri prsta, ubaciti kockicu supe i kuvati 10-tak minuta.

Dodati u čorbu parmezan i pustiti da vrije jos 2 minuta. Sve ispasirati sa mixerom. I gotovo!

Po želji dodati pavlaku i začine.

Mmmmnjam!

Duda Jovanović

. . .