PUNJENE DUNJE
Dunja je sezonsko voće koje zri od rane jeseni pa sve do januara. Teža je za jelo, ali odlična za pravljenje deserta. Orasima i suvim grožđem punjene dunje, uz decentni ukus i miris karanfilića, jednostavna je poslastica kojom su bake nekada znale da „zaslade“ ručak!
Sastojci:
8 dunja
100 grama seckanih oraha
100 grama suvog grožđa
8 kašika brašna
karanfilić
Način pripreme:
Dunje obrisati, oprati i osušiti. Odseći im gornji deo, pa ih na gornjem delu izdubiti. Orahe, suvo grožđe i brašno pomešati, začiniti narendanim karanfilićem i tom masom napuniti dunje.
Dunje poređati u podmazan pleh i peći u zagrejanoj pećnici.
Pečene dunje staviti na tanjir i preliti sirupom od karamelisanog šećera.
Prijatno!