Arhiva autora

     

    Gastronomija | 26. februar 2012. | Nema komentara

     

    Berenjenas con Yogurt – grilovani patlidžan sa jogurtom, začinima i salsom

     
    jelo-berenjenas1

    Mario Šćepanović * * *   Grilovani plavi patlidzan sa jogurtom,začinskim biljem i salsom od paradajza – Berenjenas Con Yogurt   Zdravo, ukusno i jako brzo jelo za pripremu. U stvari hladno predjelo iako ima malo grilovanja. Jedina strana reč koja vas možda zbuni u naslovu je Berenjenas. U prevodu na Srpski to bi značilo Plavi Patlidžan. Zanimljivo i osvežavajucć predjelo …

     
     
     

    Gastronomija, Preporučujemo | 18. februar 2012. | Nema komentara

     

    Cevice de Atun – predjelo od sveže ribe

     
    TUNA

    Mario Šćepanović * * *   Peruansko predjelo od sveže Tune   Možda vam naslov zvuči malo komplikovano ali ovo predjelo je veoma lako za pripremu, zanimljivo… predjelo koje ne spremate svaki dan kod kuće, a siguran sam i da ga ne možete pojesti u svakom restoranu. Da krenemo od naslova…   Cevice de Atun . Cevice je vrsta jela koja se uglavnom sprema od …