Crveni luk zdraviji od crnog: Sve prednosti ovog povrća

Crveni luk zdraviji od crnog: Sve prednosti ovog povrća

Generalno, luk je veoma zdrav. Iako postoji više od 600 vrsta luka, u kuhinjama širom sveta zastupljene su samo 4 vrste: beli luk, crni luk, vlašac i crveni luk. Čak 20 odsto svih hranljivih materija nalazi se u spoljašnjim slojevima luka. Zbog toga je važno znati da se previše od oljuštenog luka ne baca u smeće, nego kada se ljušti da se to čini veoma pažljivo.

Neverovatna sličnost organa i biljaka: Na šta liči, to i leči!

Neverovatna sličnost organa i biljaka: Na šta liči, to i leči!

Dok su brojni tekstovi koji se tiču zdravlja puni informacija o vitaminima i mineralima koji su sastavni deo određenog voća ili povrća, ovde ćemo se baviti isključivo njihovim izgledom i asociranjem tog izgleda na ljudske organe kojima to prirodno blago pomaže ili leči.

Duga i dugine boje – šta znači smisao simbola duge za ljude i šta nas čeka na kraju svetlosnog luka

Duga i dugine boje – šta znači smisao simbola duge za ljude i šta nas čeka na kraju svetlosnog luka

Duga je fizički i meteorološki fenomen koji nastaje mahom nakon kiše kada se zrak sunca prelomi i reflektuje u kapljici vode i dodje do disperzioje svetlosti na osnovne talasne dužine vidljivog spektra svetlosti. Sam fenomen traje od nekoliko sekundi do nekoliko desetina minuta i uvek se dešava naspram sunca, kada se stvara svetlosni luk u duginim bojama na nebu. Postoji i pojava dvostruke duge, kada se javljaju dve duge na istom mestu.

Dugin luk i spektar sadrži 7 osnovnih vidljivih boja, takozvane Njutnove boje: crvena, narandžasta, žuta, zelena, plava, indigo i ljubičasta.

Musaka sa Lekinog brda – recept za musaku od mladih tikvica

Musaka sa Lekinog brda – recept za musaku od mladih tikvica

Gledam na koji način moji domaćini to jedu, viljuškom ili žlicom, ide li uz to miješana salata od paradajza, paprike i krastavaca ili je ona na stolu za neko drugo jelo. Najprije se opečem, spržim jezik, što ću drugo, nisu mi poznati narav i ćud musake. Dočekala sam da se pristojno o’ladi, još mi je bila slađa ona druga tura, repete, što sam nagruvala u tanjur. I od toga dana sam zaljubljena u musaku od tikvica.

1 2 3 16