Arhiva za ključnu reč: vino
Život, Čovek, Ostalo, Putovanja | 23. novembar 2010. | Nema komentara
Azurna obala
Aleksandar Georgijević
***
Imao sam sreću da sam se ovim krajevima vozio u kabrioletu. Vožnja kroz Provansu, posebno lokalnim putevima, dala mi je šansu da osetim možda samo deo emocija koje su pre mene, tokom vekova, osećali mnogi umetnici koji su baš ovde nalazili inspiraciju za svoja dela. Blaga brda i doline, puno cveća i drveća, poneki potok ili manja reka, prostrana polja lavande, jasmina ili kakvog drugog cveća, ispresecana brojnim vinogradima i ponekim maslinjakom. To je Provansa u svoj svojoj veličanstvenosti. Put se lagano spuštao ka moru, koje je odmah tu, iza brda.
Na tabli kraj puta stajao je naziv mesta… Kan
Gastronomija, Nauka | 26. avgust 2010. | 6 komentara
Francuski paradoks – vino, sir i srce
Zlatko Šćepanović * * * . Francuski paradoks – ko pije stalno vino ne boluje od srca i kardiovaskularnih bolesti . Poznato je i u uvreženo mišljenje da umerene količine vina prijaju srcu i krvnim sudovima. Naime, tvrdi se da ako svaki dan pijete po čašu crvenog vina nakon obroka, vaše srce i krvni sudovi će biti zdravi, nećete imati …
Život, Putovanja | 1. april 2010. | 9 komentara
Istra
Aleksandar Georgijević
***
Zapamtio sam onaj osmeh, arenu i jednu pesmu Fila Kolinsa, „Two hearts“ koja je bila hit tog leta. Puno narednih godina, to je bila Istra za mene, takvu sam je pamtio, sve dok neki zli duhovi nisu potrošili svoju razaračku energiju i dozvolili suncu da ponovo zasija na ovim prostorima. Tada sam dobio šansu da ponovo potražim onaj osmeh…
Kultura | 30. decembar 2009. | 7 komentara
Ateistički molitvenik
Bela Hamvaši + * * * »Na kraju ostaju ipak samo dvoje, Bog i vino« . . . Odlučio sam napisati molitvenik za ateiste. U našem vremenu siromaštva, osetio sam sažaljenje prema tim paćenicima, i ovim im tekstom želim pomoći. S težinom zadatka sam raščistio. Znam da ovu reč, Bog, ne bih smeo ni reći. O njemu bi se …
Život, Gastronomija | 18. oktobar 2009. | 4 komentara
Vinske etikete
Etikete koje se nalaze na vinima mogu dosta da pomognu u odabiru vina koje bi nam najviše odgovaralo. Svaka flaša vina mora imati etiketu koja obezbeđuje određene informacije o vinu. Neke od informacija na vinskoj etiketi zahteva zemlja u kojoj se vino pravi, a neke zemlja u koju se vino prodaje. Mnoge vinske flaše imaju dve etikete, prednju koja upućuje na naziv vina i etiketu s druge strane koja sadrži malo više informacija
Gastronomija, Putovanja | 19. jun 2009. | 9 komentara
Istarska vina – Vinarija Tomaz
Josip Bosnjakovic * * * . Čuvena istarska vina i Malvazija vinarije Tomaz . Nedavno sam prilikom kraćeg odmora na istarskom primorju imao priliku da se družim sa jednom od vinarija koje neguju Istarsku Malvaziju. Domaćin vinarije je Klaudio Tomaz koji nam je poželeo dobrodošlicu na imanju tj. u njihovoj vinariji. Pre same priče o vinima bitno je pomenuti i koju činjenicu …
eng
