MAKEDONSKA KAJGANA SA SIROM I PEČENIM PAPRIKAMA

Kakva bi to makedonska kajgana bila da u njoj nema paprika. I to pečenih! Ovaj brzinski omlet sa sirom postaće jedan od vaših omiljenih recepata za doručak, posebno u zimsko vreme. Slaninicu možete dodati po ukusu ili želji!

makedonska kajgana

Sastojci:

4 zelene paprike
2 crvene paprike
150 grama sira
6 jaja
100 grama kajmaka
4-5 kašika mleka
ulje
so
mleveni crni biber

Način pripreme:

Ispečene paprike oljuštimo i očistimo od semenki. Iscedimo tečnost i iseckamo ih na duguljaste parčiće.

U tiganj sa zagrejanim uljem dodamo pomešani kajmak i mleko, parčiće paprike i prelijemo smesom jaja i sirom. Posolimo i kajgana je spremna za serviranje.

Prijatno!

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.