Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Gastro

Puding kolač s višnjama

PUDING KOLAČ S VIŠNJAMA

Rashlađuje, osvežava, topi se u ustima… Kada krene leto, a sladoled nije ono što u potpunosti ispunjava naša očekivanja, onda se prelazi na „plan B“. Prema našoj preporuci, to može da bude sjajni puding kolač s višnjama, koji će ekspresno postati letnja poslastica broj jedan nastala iz domaće radinosti.

puding kolač s višnjama

Sastojci:

1 kilogram višanja bez semenki
4 jaja
4 kašike brašna
300 grama šećera
2 kesice praška za puding od vanile
4 kašike šećera
1 prašak za pecivo
100 mililitara slatke pavlake
350 mililitara vode

Način pripreme:

Mikserom mutimo jaja i 4 kašike šećera. Kada se šećer rastopi, isključimo mikser i dodamo prašak za pecivo pomešan sa brašnom. Testo prespemo u tepsiju obloženu papirom. Pečemo 30 minuta na 200 stepeni.

U šerpu na šporetu sipamo pola pripremljene vode. Dodamo 300 grama šećera, višnje i u preostaloj vodi razmućen prašak za puding. Kada smesa dobije potrebnu gustinu, sklonimo sa šporeta i ostavimo smesu da se ohladi. Na patišpanj nanesemo ohlađeni puding sa višnjama.

Mikserom mutimo slatku pavlaku dok šlag ne dobije potrebnu gustinu. Tortu sečemo na parčad i serviramo na činiju. Šlagom punimo špric i ukrasimo svako parče torte, a onda preko šlaga pospemo mlevenim lešnicima.

Prijatno!

Ostavite komentar

Ostavite komentar

https://www.bastabalkana.com/wp-content/uploads/2019/04/Dr-Milena-Šćepanović-proktolog-hirurg-ordinacija-Proktomed.jpg
Golden Sweden Bitter GIF baner 336x280