Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Gastro

Kiš sa spanaćem i slaninom

KIŠ SA SPANAĆEM I SLANINOM

Za sve ljubitelje spanaća, koji vole da ukus ovog povrća začine dimljenom slaninom preporuka je ovaj kiš sa spanaćem. Francusko tradicionalno jelo koje se lakše sprema uz testo za picu biće očas posla posluženo toplo.

kiš sa spanaćem

Sastojci:

500 grama spanaća
1 gotovo testo za picu
250 grama lenti dimljene slanine
100 mililitara neutralne pavlake
100 mililitara kisele pavlake
2 jaja
muskatni oraščić
ulje
so
mleveni crni biber

Način pripreme:

U šerpu sa provrelom vodom stavimo spanać da se obari. Obaren spanać stavimo u cediljku. Isceđen spanać sitno isečemo. U tiganju na zagrejanom ulju ispržimo slaninu isečenu na sitne kocke. U sud polupamo jaja, dodamo kiselu pavlaku i promešamo žicom za mućenje. Zatim dodamo malo rendanog muskatnog oraščića, neutralnu pavlaku, posolimo, pobiberimo i promešamo žicom.

Okruglu tepsiju namažemo uljem i stavimo testo za picu. Na testo nanesemo isečen spanać. Na spanać nanesemo isprženu slaninu. Prelijemo mešavinom jaja i pavlake. Pečemo 40 minuta u rerni zagrejanoj na 190 stepeni. Izvadimo kiš iz tepsije, isečemo na parčad i serviramo na tanjir.

Prijatno!

Ostavite komentar

Ostavite komentar

https://www.bastabalkana.com/wp-content/uploads/2019/04/Dr-Milena-Šćepanović-proktolog-hirurg-ordinacija-Proktomed.jpg
Golden Sweden Bitter GIF baner 336x280

Prijavi se za Newsletter