Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Gastro

Vege makaroni – recept za posne makarone sa spanaćem i pečurkama

VEGE MAKARONI

Kako se prave veganski makaroni sa spanaćem. Recept za posne makarone sa pečurkama. Vege i vegetrijanska jela.

 

Makaroni su popularna testenina koja se lako i jednostavno sprema. Posni makaroni su često jelo za vernike koji poste kao i za vegane i vegetarijance. Predstavljamo dva recepta za posne makarone.

Veganski makaroni - recept za posne makarone sa spanaćem i pečurkama

Recept za posne makarone sa spanaćem

1/2 kg makarona
1 kg spanaća
1 glavica crnog luka
1 šargarepa
1 kašika celerovog lista
1 stabljika celera. sitno iseckana
1/2 šolje ulja
biber, so

Spanać obariti, ocediti i sitno iseckati. Sitno iseckan luk, celer i šargarepu propržiti na ulju, ili ih kuvati na vodi dok ne omekšaju. Dodati spanać, so, biber i ostaviti povrće da se krčka.

Makarone obariti u slanoj vodi, ocediti ih i pomešati sa povrćem.

BioGast kapi za želudac gif-728x90

Recept za posne makarone sa pečurkama

500 gr makarona
500 gr pečuraka
100 gr graška
2 čena belog luka
1 glavica crnog luka
1 čaša belog vina
1 kašika brašna
2 kašike biljnog margarina
1/2 čaše ulja
so

Na vrućem ulju propržiti sitno iseckan beli i crni luk, pa dodati očišćene i isečene pečurke i sitno iseckan peršunov list. Pržiti dok ne ispari sva tečnost iz povrća. Doliti vino i dodati brašno razmućeno u dve kašike vode.

Na kraju dodati probaren (ili smrznut) grašak i kuvati na umerenoj vatri još pola sata. U međuvremenu obariti makarone u slanoj vodi, ocediti ih, staviti u činiju, pa preliti otopljenim margarinom i sosom od pečuraka i graška.

Ostavite komentar

Ostavite komentar