Podeli dobar sadržaj sa prijateljima:

SIRNIKI

Samo od sira „tvorog“ se prave omiljena ruska jela: sirniki, zapekanka i vareniki, a domaći sitan sir ne može da bude adekvatna zamena.

 

Svaka ruska domaćica koja više od godinu dana živi u Srbiji kuka jer nema ruskog sitnog sira koji se zove „tvorog“.

sirniki

Samo od tvoroga se prave omiljena ruska jela: sirniki (сырники), zapekanka (запеканка), vareniki (вареники), a nažalost domaći sitan sir ne valja zato što ima drugačiji ukus, miris i svojstva.

Napravio sam tvorog sa namerom da ga ponudim srpskim domaćicama uz recept najpopularnijeg ruskog doručka – SIRNIKI (СЫРНИКИ)

Sastojci:

500 grama tvorog sira
1 jaje
2-3 kašike brašna
2 kašike šećera
pola kašičice soli

Način pripreme:

Sve sastojke dobro promešati i napraviti smesu kao ztesto.

Napraviti kuglice i od tih kuglica napraviti „uštipke“ u obliku sirnika. Pržiti u tiganju na srednjoj vatri.

Tvorog možete da poručite putem Fejsbuka kod gosn IL Mar-a, cena je 800 dinara po kilogramu.

Prijatno!

Izvor: FB profil IL MAR

Podeli dobar sadržaj sa prijateljima: