Podeli dobar sadržaj sa prijateljima:

PILETINA U SOSU OD SENFA

Ako mislite da se probali da napravite sve varijante pilećeg mesa u raznim umacima, možda vam je promakla piletina u sosu od senfa, koja savršeno ide uz obareni krompir ili pirinač.

piletina u sosu od senfa

Sastojci:

600 grama pilećih grudi
2 kašike senfa
2 češnja belog luka
100 grama brašna
1 kašika mešavine začina
ulje
so
mleveni crni biber

Način pripreme:

Na meso nanesemeo mešavinu začina, uvaljamo u brašno i pržimo u tiganju na zagrejanom ulju.

Ispržene pileće grudi stavimo na tanjir. Alatkom izgnječimo češnjeve belog luka i pržimo na preostaloj masnoći u tiganju. Senf dodamo u menzuru sa 200 mililitara vode, promešamo žicom za mućenje i dodamo u tiganj. Zatim u tiganj vratimo isprženu parčad mesa.

Kada se meso izdinsta, a sos dobije potrebnu gustinu, sklonimo tiganj sa šporeta.

Uz ovu piletinu možete poslužiti bareni krompir ili pirinač.

Prijatno!

Podeli dobar sadržaj sa prijateljima: