Podeli dobar sadržaj sa prijateljima:

KESTEN PIRE SA KREMOM OD VISKIJA

Opšte je poznato da se u Vindzoru poslužuje samo najkvalitetnija hrana, ali i ona neobična. Takav je i kesten pire sa kremom od viskija, poslastica koju posebno voli kraljica Elizabeta II. Način pripreme ovog slatkiša neobičan je kao i spoj kestena sa omiljenim alkoholnim pićem Britanaca.

kesten pire sa kremom

Sastojci:

5 jaja
60 grama smeđeg šećera
1 vanilin šećer
150 grama skuvanih, oljuštenih i samlevenih kestena
200 mililitara mleka
200 mililitara slatke pavlake
1 kašika viskija

Način pripreme:

Jaja polupamo i odvojimo belanca od žumanaca. U sud sa žumancima dodamo vanilin i smeđi šećer i mutimo mikserom. Dodamo slatku pavlaku i mleko. Mutimo dok se šećer ne rastopi. Dodamo viski i promešamo.

U tri manja dublja suda rasporedimo kesten pire. Na pire nanesemo krem iz suda. Stavimo posude u tepsiju. U tepsiju sipamo1 litar vode. Stavimo tepsiju u rernu i pečemo 20 minuta na 180 stepeni.

Izvadimo posude iz tepsije. Po želji možemo pire da dekorišemo čokoladnim kuglicama ili prelivom od karamele ili čokolade.

Prijatno!

Podeli dobar sadržaj sa prijateljima: