Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Gastro

Rižoto sa kuvanim jajima

RIŽOTO SA KUVANIM JAJIMA

Ako volite kinesku hranu, u ovaj rižoto sa kuvanim jajima možete dodati soja sos i malo karija. Ukus je i bez ovih dodataka odličan, tako da toplo preporučujemo ovaj lagani i brzi specijalitet.

rižoto sa kuvanim jajima

Sastojci:

3 kuvana jaja
200 grama pirinča
100 grama graška
200 grama svežih šampinjona
50 grama putera
4 kašike rendanog sira
1 koren celera
peršun
1 šargarepa
1 kocka za supu od povrća
ulje
so
mleveni crni biber

Način pripreme:

Kuvamo pirinač u jedan litar vode. U drugoj šerpi sa oko 700 mililitara uzavrele vode kuvamo supu. Poluskuvani pirinač properemo hladnom vodom. Koren celera i šargarepu iseckamo na kocke i pržimo u rastopljenom puteru. Kada omekšaju, dodamo isceđen pirinač i sitno seckane šampinjone. Posolimo i pobiberimo. Dodamo grašak, supu, poklopimo i ostavimo da se kuva.

Kada tečnost ispari, sklonimo sa šporeta. Dodamo sitno seckani peršun, prethodno skuvana, sitno iseckana jaja i rendani sir. Rižoto sa jajima stavimo u nauljen dubok sud (koji ćemo koristiti kao kalup). Prevrnemo sud na činiju za serviranje i poslužimo.

Prijatno!

Ostavite komentar

Ostavite komentar

https://www.bastabalkana.com/wp-content/uploads/2019/04/Dr-Milena-Šćepanović-proktolog-hirurg-ordinacija-Proktomed.jpg
Golden Sweden Bitter GIF baner 336x280

Prijavi se za Newsletter