ODRŽANJE FUNKCIJE I STABILNOSTI
Manjak cinka može se javiti usled nepravilne ishrane, bolesti koje remete apsorpciju u crevima, hronične upale, tokom stresa ili trudnoće.
Cink je esencijalni mineral koji ima ključnu ulogu u brojnim biohemijskim procesima u telu, a njegovo prisustvo je naročito važno za pravilno funkcionisanje pankreasa i stabilnu proizvodnju insulina.
Kada dođe do manjka cinka u organizmu, ovaj mikroelement prestaje da podržava delikatnu ravnotežu hormona, enzima i antioksidativnih mehanizama u ćelijama pankreasa.
Kako cink utiče na pankreas?
Pankreas je odgovoran za lučenje insulina — hormona koji reguliše nivo glukoze u krvi. Cink se nalazi u visokim koncentracijama unutar ćelija Langerhansovih ostrvaca, koje proizvode insulin. On omogućava pravilno skladištenje insulina u sekretornim granulama, ali i njegovu stabilizaciju, otpuštanje i dejstvo.
Manjak cinka može poremetiti ove procese, što može dovesti do slabijeg lučenja insulina, smanjene osetljivosti ćelija na insulin (insulinske rezistencije) i lošije regulacije šećera u krvi. Dugoročno, ovakvo stanje povećava rizik od razvoja dijabetesa tipa 2.
Antioksidativna uloga cinka
Osim što pomaže u samoj sintezi insulina, cink ima snažnu antioksidativnu funkciju u ćelijama pankreasa.
Pankreas je izuzetno osetljiv na oksidativni stres, a bez dovoljno cinka, ćelije koje proizvode insulin postaju ranjivije na oštećenja izazvana slobodnim radikalima. To dodatno narušava njihovu funkciju i smanjuje kapacitet tela da odgovori na skokove glukoze.
Ko je u riziku od manjka cinka?
Manjak cinka može se javiti usled nepravilne ishrane, bolesti koje remete apsorpciju u crevima (kao što su celijakija ili Kronova bolest), hronične upale, ali i zbog povećanih potreba tokom stresa, trudnoće ili bolesti. Stariji ljudi, osobe sa dijabetesom i oni koji se hrane veganski posebno su u riziku.
Zaključak
Cink nije samo dodatak u suplementima — on je aktivni učesnik u složenom endokrinom sistemu tela.
Manjak cinka može narušiti rad pankreasa, poremetiti proizvodnju insulina i doprineti nastanku metaboličkih poremećaja
Pravilnim unosom cinka kroz ishranu (npr. iz semenki bundeve, orašastih plodova, integralnih žitarica, plave ribe, mesa i mahunarki) moguće je očuvati funkciju pankreasa i podržati stabilan nivo šećera u krvi.
Leave A Comment