ROLNICE OD TIKVICA PUNJENE SIROM I ORASIMA

Jednostavne, a vrlo elegantne, rolnice od tikvica punjene sirom i orasima pravo su osveženje na stolu. Ovo predjelo je odličan izbor za letnja druženja, slavlja ili kao lagani zalogaji.

rolnice od tikvica

Sastojci:

2 veće tikvice
200 grama krem sira
100 grama feta sira
50 grama oraha
1 čen belog luka
maslinovo ulje
so i biber po ukusu
svež peršun za dekoraciju

Način pripreme:

Tikvice operite i isecite po dužini na tanke trake. Trake kratko grilujte na tiganju ili roštilju, tek da omekšaju i dobiju lagane šare.

U činiji sjedinite krem sir, izmrvljen feta sir, sitno seckane orahe i izgnječen beli luk.

Posolite i pobiberite po ukusu. Na svaku traku tikvice stavite malo fila, urolajte i učvrstite čačkalicom.

Poređajte rolnice na tanjir, poprskajte maslinovim uljem i ukrasite svežim peršunom.

Prijatno!