PARFE OD KESTENA SA ČOKOLADOM I RUMOM
Parfe od kestena je elegantan, raskošan, a opet iznenađujuće lagan. Idealno je poslužen u staklenim čašama, slojevit i bogat, kao desert koji će oduševiti svakog gosta.
Sastojci:
300 grama kesten pirea (zaslađenog)
100 grama crne čokolade
250 mililitara slatke pavlake
2 kašike ruma
2 kašike šećera u prahu
kakao prah ili rendana čokolada za posipanje
Način pripreme:
Čokoladu istopite na pari i ostavite da se prohladi. Slatku pavlaku umutite u čvrst šlag.
U posebnoj posudi sjedinite kesten pire, rum i šećer u prahu, pa dodajte rastopljenu čokoladu i sve lagano izmešajte.
Umešajte i šlag da smesa postane penasta i vazdušasta.
Sipajte u čaše, ostavite u frižideru najmanje dva sata, a pre serviranja pospite kakaom ili rendanom čokoladom.
Prijatno!
Leave A Comment