PILETINA U KREMASTOM SOSU OD SPANAĆA I PARMEZANA

Ako tražite jelo koje spaja jednostavnost pripreme i bogat ukus, piletina u sosu od spanaća i sira je pravi izbor. Savršeno je za ručak u krugu porodice, uz malo testenine ili pirinča, ovo jelo unosi toplinu i miris domaće kuhinje na sto.

piletina u sosu od spanaća

Sastojci:

4 pileća fileta
2 kašike maslinovog ulja
so i biber po ukusu
2 čena belog luka (sitno seckana)
250 mililitara pavlake za kuvanje
100 grama svežeg spanaća
50 grama rendanog parmezana
1 kašičica suvog origana ili italijanske mešavine začina
nekoliko kapi limunovog soka za svežinu

Način pripreme:

Piletinu začinite solju i biberom, pa je propržite na maslinovom ulju dok ne dobije zlatnu boju.

Izvadite meso i ostavite sa strane. U istom tiganju dodajte seckani beli luk i kratko ga propržite dok ne zamiriše.

Ulijte pavlaku za kuvanje, dodajte parmezan i origano, pa mešajte dok se sos ne sjedini i ne postane gust.

Dodajte spanać i pustite da omekša, zatim vratite piletinu u sos.

Sve zajedno kuvajte još nekoliko minuta da se ukusi povežu. Po želji dodajte nekoliko kapi limunovog soka.

Poslužite odmah, uz testeninu, pirinač ili hrskavi domaći hleb.

Prijatno!