KRUŠKE PEČENE U FOLIJI
Pečeno voće u rerni starinska je poslastica, pa tako i ove kruške pečene u foliji mogu ukusom podsetiti na neka lepša, davna vremena. Ako se tome doda da se u ove kruške stavi kašičica marmelade od kajsije i preliju čoko topingom, onda je to daleko bolje od ukusa običnog voća.
Sastojci:
4 kruške
150 mililitara crvenog vina
8 kašika šećera
ulje
150 grama marmelade od kajsija
100 grama čokolade za kuvanje
Način pripreme:
Kruške oljuštimo, isečemo na polovine i odstranimo peteljke i semenke. U sud sipamo vino. Parče aluminijumske folije poprskamo uljem. Polovinu kruške umočimo u vino i stavimo na foliju.
U udubljenje kruške stavimo 1 kašiku šećera, uvijemo u foliju i stavimo u tepsiju. Na isti način pripremimo sve kruške. Pečemo 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
Izvadimo kruške iz tepsije i otvorimo folije. Čokoladu izlomimo na parčiće i stavimo u manju šerpu na šporetu da se rastopi.
Poređamo kruške na tanjir. U udubljenje svake kruške stavimo po kašiku marmelade. Kruške u krug serviramo na tanjir za posluženje.
Rastopljenu čokoladu stavimo u fišek od najlonske vrećice i dekorišemo kruške i tanjir. Na sredinu tanjira stavimo preostalu marmeladu i ukrasimo preostalom rastopljenom čokoladom.
Prijatno!