SARADNICA SPORTISTA

Cvekla je prirodan, bezbedan i efikasan način da se poboljša sportska izdržljivost i ubrza oporavak.

Cvekla je dugo važila za jednostavno, domaće povrće, ali poslednjih godina dobija status prave sportske superhrane.

cvekla

Istraživanja pokazuju da njeni prirodni nitrati mogu imati značajan uticaj na fizičku izdržljivost, oporavak i efikasnost mišića. Danas je sok od cvekle deo rutine mnogih profesionalnih sportista – od trkača do biciklista – ali i rekreativaca koji žele prirodan način da poboljšaju performanse.

Cvekla – prirodni izvor nitrata

Cvekla je bogata anorganskim nitratima, jedinjenjima koja se u organizmu pretvaraju u azot-monoksid (NO). Ovaj gas ima važnu biološku funkciju – širi krvne sudove, poboljšava cirkulaciju i omogućava bolju isporuku kiseonika do mišića. Rezultat je manji osećaj umora i veća izdržljivost tokom fizičkog napora.

Pored nitrata, cvekla sadrži i betalain – pigment koji ima snažna antioksidativna i antiinflamatorna svojstva, što dodatno pomaže u regeneraciji mišića nakon treninga.

Naučna potvrda efekata

Brojne studije potvrđuju da redovan unos soka od cvekle može:

  • produžiti vreme do iscrpljenosti za 10–15%,
  • smanjiti potrošnju kiseonika tokom treninga,
  • poboljšati performanse kod aerobnih aktivnosti (trčanje, biciklizam, plivanje),
  • ubrzati oporavak zahvaljujući antioksidansima.

Istraživanja sprovedena na Univerzitetu u Eksiteru pokazala su da sportisti koji su pili sok od cvekle pre trke imaju značajno manji osećaj zamora u poređenju sa kontrolnom grupom.

Kada i kako koristiti cveklu?

Najbolji efekti postižu se 2 do 3 sata nakon konzumacije soka od cvekle, jer je to vreme potrebno da se nitrati pretvore u azot-monoksid.

Preporučeni unos za sportske efekte iznosi oko 250–500 ml soka dnevno, što odgovara jednoj do dve veće cvekle.

Najbolje je birati hladno ceđeni sok, bez dodatog šećera, a može se kombinovati i sa drugim povrćem (npr. šargarepom ili đumbirom).

Da li postoji rizik?

Cvekla je generalno bezbedna, ali treba obratiti pažnju na nekoliko stvari:

  • može privremeno obojiti urin i stolicu (fenomen poznat kao „beeturia“), što je bezopasno,
  • osobe sa niskim krvnim pritiskom treba da budu oprezne, jer nitrati dodatno šire krvne sudove,
  • prekomerna konzumacija može izazvati blagu nelagodnost u stomaku kod osetljivih osoba.

Zaključak

Cvekla je prirodan, bezbedan i efikasan način da se poboljša sportska izdržljivost i ubrza oporavak. Zahvaljujući visokim koncentracijama nitrata i antioksidanasa, ona podržava optimalnu funkciju krvnih sudova i mišića, a pritom ne sadrži nikakve stimulativne supstance.

Zato ne čudi što su sok od cvekle i suplementi na bazi njenog ekstrakta postali neizostavni deo ishrane mnogih sportista. Bilo da treniraš rekreativno ili se pripremaš za ozbiljnije izazove, prirodna energija iz cvekle može biti tvoj najzdraviji saveznik.