Kako se pravi čokoladni rolat

Popularan čokoladni kolač koji se često pravi za rodjendane, slave, proslave. Recept za čokoladni rolat. Jednostavni sastojci i brza priprema za sat vremena.

 

Vrlo jednostavan recept za čokoladni rolat. Brzo se sprema, nema mnogo sastojaka a veoma je ukusan. To je čokoladni rolat i kolač za sve sezone i za sve prilike. Ovaj čokoladni kolač deca obožavaju, tako da ćete ih usrećiti kada god ga napravite. Sačuvajte ovaj recept za čokoladni rolat u vašim arhivama.

Recept za čokoladni rolat - kako se pravi rolovani čokoladni kolač
Recept za čokoladni rolat

Recept za čokoladni rolat – sastojci

3 kašike brašna,

7 kašika šecera,

6 kašika šećera u prahu,

7 jaja,

100 g kakao praha,

400 ml slatke pavlake,

2 kašike mleka,

125 g Maslaca,

3 štangle čokolade za kuvanje

 

Kako se priprema čokoladni rolat

Recept za kore: Umesiti sva jaja, 7 kašika šecera i 3 kašike brašna sa 100 g kakao praha, razviti testo i ispeći koru. Kada se ispečena kora malo prohladi umotati je u rolat i svezati da kora za rolat dobije oblik, da ne bi kasnije pucala. Zatim kada se kora ohladi, rolat polako odmotati i filovati nadevom.

Recept za nadev:  Umutiti 400 ml slatke pavlake i 4 kašike šećera u prahu. Zatim zagrevati na pari i dodati 2 kašike šećera u prahu, 2 kašike mleka, 125 g maslaca i 3 štangle čokolade. Dobro umešati i rastopiti sve sastojke.

Rastvoriti kore, preliti ih toplim nadevom i umotati. Spolja namazati debeli sloj nadeva i ukrasiti ga rendanom čokoladom, kandiranim višnjama, sirupom, slatkim prelivima. Čokoladni rolat je gotov. Ostaviti ga da se malo ohladi i stegne. Služiti ga uz kapućino.

 

2 Responses to "Recept za čokoladni rolat – kako se pravi rolovani čokoladni kolač"

  1. Martina  28. septembra 2014.

    Kako dobro izgleda. Isprobat ću, nadam se da nije preslatko.

  2. Poaro  18. septembra 2017.

    To nije rolat sa slike ko je pažljivo o pročitao u listu ide 100 gr kakaoa, dakle rolat nemozes da bude beo sa crnim filom nego je skroz čokoladni.

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.