ŠTA TREBA ZNATI O VITAMINU B6 (Piridoksin)
Šta je vitamin B6 – Piridoksin, kako se dobija, gde se nalazi, najbolji prirodni izvori vitamina B6, kako se koristi, upotreba, toksičnost, šta uništava vitamin B6 u organizmu
ČINJENICE O VITAMINU B6:
Hidrosolubilan. Izlučuje se osam sati poslije uzimanja i, poput ostalih B vitamina, treba da se ponovo uzme sa neprerađenom hranom ili putem vitaminskih dodataka.
B6 predstavlja, u stvari, grupu supstanci — piridoksin, piridoksinal i priridoksamin — koje su međusobno blisko povezane i djeluju združeno. Meri se u miligramima (mg).
Pšenica je prirodni izvor za vitamin B6
Potrebe za njim se povećavaju kada se uzima visokoproteinska hrana.
Njegovo prisustvo neophodno je radi proizvodnje antitela i stanica crvenih krvnih zrnaca.
Ima dokaza o njegovoj sintezi pomoću crijevnih bakterija kao i da je to zasluga ishrane povrćem dopunjene celulozom.
Preporučena dnevna potreba za odrasle je 1,8 do 2,3 mg, pri čemu se veće doze preporučuju za vrijeme trudnoće i dojenja.
Potreban je radi potpunog apsorbovanja vitamina B2.
Neophodan je pri proizvodnji klorovodonične kiseline i magnezija.
ŠTO VITAMIN B6 MOŽE DA UČINI ZA VAS:
Pomaže pretvaranje triptofana, najhitnije amino-kiseline, u niacin.
Doprinosi prevenciji raznovrsnih živčanih i kožnih poremećaja.
Smanjuje mučninu (mnogi preparati protiv jutarnjeg povraćanja koje prepisuju liječnici sadrže vitamin B6).
Poboljšava odgovarajuću sintezu nukleinskih kiselina protiv starenja.
Pomaže ublažavanje suhoće usta i problema sa mokrenjem prouzrokovane tricikličkim antidepresantima.
Ublažava noćne grčeve mišića, grčeve u nogama, ukočenost i, neke oblike neuritisa ekstremiteta, kao prirodni diuretik.
OBOLJENJA KOJA NASTAJU USLED NEDOSTATKA VITAMINA B6
Anemija, seborejični dermatitis, upala jezika.
NAJBOLJI PRIRODNI IZVORI VITAMINA B6:
Pivski kvasac, pšenične mekinje, pšenične klice, jetrica, bubrezi, srce, dinja, kupus, gusta melasa, mlijeko, jaja, govedina.
DODACI
Može se nabaviti pripremljen za upotrebu u velikom opsegu doza — od 50 do 500 mg — u pojedinačnim vitaminskim dodacima, kao i u B-kompleksu i multivitaminskim formulama.
Da bi se preduhitrio nedostatak drugih B vitamina, piridoksin treba uzimati u podjednakim količinama s vitaminima B1 i B2.
Može se nabaviti u formulama za dugotrajno razlaganje koje osiguravaju postupno oslobađanje u trajanju do deset sati.
TOKSIČNOST VITAMINA B6:
Dnevne doze od 2 do 10 grama mogu prouzrokovati neurološke poremećaje.
Mogući simptom viška B6 je noćna uznemirenost i previše živopisno sjećanje na snove.
Doze od preko 500 mg nisu preporučljive.
NEPRIJATELJI VITAMINA B6:
Dugotrajno skladištenje, smještanje u limene konzerve, pečenje ili kuhanje mesa, voda, metode prerade hrane, alkohol, estrogen.
OSOBNI SAVJET ZA VITAMIN B6:
Ako uzimate kontraceptivne pilule, više je nego vjerojatno da su vam potrebne povećane količine B6.
Oni koji uzimaju mnogo proteina imaju potrebu za dodatnim količinama ovog vitamina.
Vitamin B6 može da smanji potrebu za inzulinom kod dijabetičara, a ako doziranje nije dobro prilagođeno može nastati reakcija sniženja nivoa šećera u krvi.
Oni koji pate od artritisa i koji se lijeće kupriminom (penicillamine) treba da uzimaju dodatke ovog vitamina.
Ovaj vitamin najbolje djeluje sa vitaminom B1, vitaminom B2j pantotenskom kiselinom, vitaminom C i magnezijem.
Dodatke ovog vitamina ne treba da uzimaju oni koji su podvrgnuti liječenju Parkinsonove bolesti levdopom.
Izvor: Vitaminska biblija