Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Gastro

Torta sa sirom – recept za tortu sa sirom na tačkice

 

Drugi recept:

TORTA SA SIROM NA TAČKICE…

Recept za tortu sa sirom na tačkice

 

Danas predstavljamo recept za tortu sa sirom, koja ima na sebi i u sebi tačkice ili tufne. Atraktivna torta od sira.

Torta sa sirom - recept za tortu sa sirom na tačkice
Torta sa sirom na tačkice

Kako se sprema torta sa sirom.

Sastav torte sa sirom:

Za koru:

šolja mrvica od graham-keksa
¼ šolje kakao-praha
2 kašike šećera
¼ šolje otopljenog maslaca

Krema:

500 g krem-sira
½ šolje šećera
2 jaja
50 g tamne čokolade
kašika vanila ekstrakta
2/3 šolje kisele pavlake

Priprema torte sa sirom:

Uključite pećnicu da se greje na 150 C, a kalup podmažite  i prekrijte masnom hartijom (pek-papir)… U manjoj posudi izmešajte graham-kekse, šećer, kakao i otopljen maslac  pa dobijenu smesu ravnomerno rasporedite na dno kalupa i dobro utisnite… Krem sir umutite električnim mikserom dok ne postane potpuno gladak i kremast, dodajte šećer, smanjite brzinu pa dodajte i jaja, jedno po jedno, na samom kraju dodajte vanila-ekstrakt i kiselu pavlaku. Pola šolje ove kreme ostavite sa strane…

Čokoladu otopite na pari ili na niskoj temperaturi u mikrotalasnoj pećnici, čokoladu pomešajte s onih pola šolje krema koji ste odvojili… Kremu od sira uspite preko kore od graham-keksa i lepo izravnajte. Krem s čokoladom stavite u plastičnu kesicu za zamrzivač i na jednom kraju kesice napravite mali otvor uz pomoć kog ćete istiskati tačkice na kremu od sira… Stavite kolač u pećnicu i pecite oko 1 sat,  zatim ugasite pećnicu i ostavite još 1 sat, unutra… Izvadite kolač iz pećnice i ostavite da prenoći u frižideru pre služenja…

Videćete kakav ukus ste postigli!

Izvor: lifepressmagazin.com

Priredio: V. V. M.

oOOo

Ostavite komentar

Ostavite komentar

https://www.bastabalkana.com/wp-content/uploads/2019/04/Dr-Milena-Šćepanović-proktolog-hirurg-ordinacija-Proktomed.jpg
Golden Sweden Bitter GIF baner 336x280