Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Gastro

Posna slatka pita sa prezlom

POSNA SLATKA PITA SA PREZLOM

pita sa prezlom

Slatka posna pita sa prezlom pravi se jednostavno da za pola sata imate gotov slatkiš na stolu.

Potrebno je:

0,5 kg gotovih kora za pite
250 gr prezle
100 ml ulja + 50 ml za zalivanje i premazivanje
1 kesice mlevenog cimeta
100 gr seckanih oraha (može, a i ne mora)
300 gr šećera
Mešavina vode i ulja za zalivanje (1 deo vode, 2 dela ulja)

Postupak

Za fil je potrebno propržiti prezlu na ulju da dobije tamniju boju , dodati šećer i cimet (orahe ako ima). Kore odvojiti po tri, dve kore poprskati mešavinom vode i ulja. Na treću staviti četvrtinu fila pa uviti u rolat. Postupak ponoviti još 3 puta da se dobiju 4 štrafte.

Sve ređati u dobro namašćen pleh, poprskati sa malo ulja i peći na umerenoj temperaturi dok pita ne dobije lepu rumenu boju.

Izvor: Jakuvam.com

Ostavite komentar

Ostavite komentar