LAGAN POSNI OBROK

Salata sa pšenicom, tunjevinom i mariniranim šampinjonima sprema se brzo. Ovo posno jelo je lagano i jednostavno se priprema, tako da ga uz ovaj recept može pripremiti i onaj koji nije baš snalažljiv u kuhinji.

salata sa pšenicom

Sastojci:

200 grama pšenice
200 grama mariniranih pečuraka
1 struk praziluka srednje veličine
1 manja konzerva tunjevine
150-200 grama paradajz pirea
začini po želji

Priprema:

Skuvajte pšenicu, pa je dobro ocedite. Praziluk iseckajte na sitno ili na kolutove. Marinirane pečurke iseckajte na listiće, a mogu se ostaviti i cele. Kada se skuvana pšenica ohladi pomešajte je sa iseckanim prazilukom, pečurkama i oceđenom tunjevinom. Zatim dodajte začine po želji, pa tek na kraju sve sjedinite pireom od paradajza.

Prijatno!