Podeli dobar sadržaj sa prijateljima:

TELEĆI KOTLETI SA ŠAMPINJONIMA

Teletina je vrhunsko meso koje se pokazalo kao vrlo zahvalno u ishrani. Možete ga spremiti na zaista mnogo načina, a teleći kotleti sa šampinjonima su naš današnji predlog za ručak.

teleći kotleti sa šampinjonima

Sastojci:
4 teleća kotleta
200 grama šampinjona
30 grama maslaca
2 čena belog luka
so
biber
ruzmarin

Priprema:
Kotlete posolite i pobiberite pa zapecite na maslacu u velikom tiganju dok fino ne potamne, a zatim prebacite u vatrostalnu posudu. Za to vreme operite, očistite i na deblje komade izrežite šampinjone i naseckajte beli luk. Na ulju kojem ste pekli kotlete zapecite šampinjone, beli luk i ruzmarin.

Dinstajte pokriveno 5 minuta pa umakom prelijte kotlete. Vatrostalnu posudu pokrijte i pecite u zagrejanoj rerni na 170 stepeni sat vremena. Poslužite toplo uz grančicu ruzmarina, a po želji možete naribati i sira preko kotleta.

Prijatno!

Podeli dobar sadržaj sa prijateljima: