PIRINAČ SA KREM SIROM, PILETINOM I SLANINOM
Jelo koje može biti i predjelo i malo bolji doručak. Pirinač sa krem sirom dovoljno je već dobrog ukusa, ali sve postaje još ukusnije kada mu se pridruže pileće belo meso i slanina.
Sastojci:
300 grama pilećih grudi
150 grama rezane slanine
250 grama pirinča
200 grama krem sira sa povrćem
2 skuvana jaja
100 grama sira
ulje
so
mleveni crni biber
Način pripreme:
Pileće meso i slaninu isečemo na kocke i pržimo u tiganju na zagrejanom ulju. U šerpu sa provrelom vodom stavimo pirinač da se kuva. Meso i slaninu posolimo, pobiberimo i promešamo. Kada se meso isprži sklonimo tiganj sa šporeta. Skuvan pirinač procedimo i prelijemo hladnom vodom. Skuvana jaja isečemo na kocke i stavimo u sud. Dodamo krem sir, sadržinu iz tiganja, isceđen pirinač i promešamo. Tanjir za serviranje ukrasimo sa dva lista zelene salate. Zatim na tanjir u formu kupa serviramo gotovo jelo.
Prijatno!