Podeli dobar sadržaj sa prijateljima:

SVINJSKA KOLENICA U FOLIJI

Sa mnogo povrća svinjska kolenica… Ne čine je mrsnijom, ali definitivno ukusnijom! Svinjska kolenica je dobar predlog za vikend ručak.

svinjska kolenica

Sastojci:
2 svinjske kolenice
1 koren celera
5 šargarepa
3 paradajza
2 oljuštena krompira
10-ak crnih maslina
maslinovo ulje
2-3 grančice svežeg bosiljka
peršun
so i mleveni crni biber

Način pripreme:
Krompire isečemo na polukrugove i stavimo u dublji sud. Dodamo šargarepe isečene na krugove, koren celera isečen na parčad, sitno isečen bosiljak, paradajze isečene na kriške i krupnije isečene listove peršuna. Maslinama odstranimo semenke, sitno isečemo i dodamo u sud.

Sadržinu posolimo, pobiberimo, poprskamo maslinovim uljem i promešamo. Sadržinu iz suda preručimo u najlonsku foliju (folija u obliku veće kese za zamrzivač). Kolenice posolimo, pobiberimo i dodamo u foliju. Zatvorimo foliju i stavimo u tepsiju. Pečemo 90 minuta na 200 stepeni. lzvadimo kolenice iz folije, a povrće serviramo na činiju. Na povrće stavimo kolenice. Dekorišemo grančicama mirođije i sa dva kruga limuna.

Prijatno!

Podeli dobar sadržaj sa prijateljima: