Podeli dobar sadržaj sa prijateljima:

KOLAČ BEZ GREŠKE

Zanimljiv naziv ove poslastice. Kolač bez greške – znači da se svakom može dopasti njegov ukus. Keks, mleko i banane obećavaju… i kao da je izumitelj ovog kolača bio u pravu – greške ne može biti!

kolač bez greške

Sastojci:

500 grama keksa
200 grama šećera
2 kašike gustina
1 litar mleka
5 jaja
2 kesice vanilin šećera
4 banane

Način pripreme:

U šerpu na šporetu sipamo skoro celo mleko. Polupamo jaja i odvojimo belanca od žumanaca. Žumanca dodamo u preostalo mleko u poseban sud. Dodamo i gustin i mešamo. U šerpu na šporetu dodamo šećer i vanilin šećer. Uz neprekidno mešanje, dodamo sadržaj iz posebnog suda. Kada krem dobije potrebnu gustinu, sklonimo sa šporeta. Dodamo keks i smesu prespemo u kružni kalup. Dodamo banane isečene na krugove i nanesemo preostalu smesu iz šerpe.

Ostavimo krem da se ohladi. Odstranimo stranični deo kalupa i kolač sečemo na parčiće. Serviramo na činiju i dekorišemo čokoladnim prelivom i prženim seckanim bademima.

Prijatno!

Podeli dobar sadržaj sa prijateljima: