BRAUNIS SA SPANAĆEM I MOCARELOM

Izgledaju kao čuveni kolači, ali ovi nisu slatki! Braunis sa spanaćem i mocarela sirom su slani ukusni zalogaji koji se spremaju jednostavno i lako, a mogu da posluže kao lagano predjelo ili ih možete poneti kao zakusku na put, izlet ili plažu.

braunis sa spanaćem

Sastojci:

1 pakovanje smrznutog spanaća (može i svež iseckan)

1 šolja brašna

1 kašičica soli

1 kašičica praška za pecivo

2 jaja

1 šolja mleka

1/2 šolje topljenog margarina

1 glavica crnog luka

pakovanje rendanog mocarela sira

Način pripreme:

Zagrejte rernu na 180 stepeni i odmažite pleh za pečenje. Stavite spanać u sredinu šerpe i nalijte dovoljno vode da ga pokrije. Potrebno je da proključa. Smanjite jačinu da bi se prokrčkalo i kuvajte dok spanać sasvim ne omekani, oko 3 minuta. Sklonite sa vatre.

U velikoj posudi pomešati brašno, so i prašak za pecivo. Umešajte u ovo jaja, mleko i margarin, a zatim u spanać, seckani luk i mocarela sir.

Ulijte smesu u pripremljen pleh i pecite u zagrejanoj rerni 30 do 35 minuta ili dok čačkalicom ne proverite da je smesa pečena. Servirati toplo ili kada se ohladi, po želji.

Prijatno!