Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Gastro

Vezirove oči – kolačići sa bademom

VEZIROVE OČI

Poslasica koja se lako sprema ima interesantan naziv – vezirove oči. Sudeći po tome šta ide u ovaj kolač, sigurno su oči tog vezira po kom je nazvan ovaj desert, bile boje badema.

vezirove oči

Sastojci:

500 grama brašna
100 grama badema
pola kafene kašike sode bikarbone
150 mililitara vode
100 grama margarina
pola kafene kašike soli

ZA ŠERBET:
500 mililitara vode
500 grama šećera
1 limun

Način pripreme:

Mikserom mutimo margarin. Dodamo prethodno pomešano brašno, so i sodu bikarbonu. Dodamo 150 mililitara vode i nastavimo da testo mesimo rukom.

Tepsiju premažemo margarinom, formiramo loptice i ređamo u tepsiju. Na svaku lopticu stavimo po jedan badem i pritisnemo ka unutra. Pečemo 20 minuta na 180 stepeni.

Pripremamo šerbet tako što skuvamo vodu i šećer, uz mešanje. Dodamo limunov sok. Kada šerbet dobije potrebnu gustinu, sklonimo sa šporeta i ostavimo da se ohladi. Kolačiće potopimo u ohlađeni šerbet, izvadimo ih i serviramo.

Prijatno!

Ostavite komentar

Ostavite komentar