Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Gastro

Kuvana teletina u sosu od rena

KUVANA TELETINA U SOSU OD RENA

Zimska sezona podrazumeva i jače začine u kuhinji, koji su pogodni za podizanje imuniteta. Ren je, između ostalog, jedan takav začin, a kuvana teletina niskomasno meso koje štiti zdravlje i čuva srce od loših masti. Sos od pikantnog korena rena dovoljan je da poveća apetit i pruži više ukusa barenom telećem mesu.

kuvana teletina

Sastojci:

1 kilogram teletine od buta
bela zelen
100 grama crnog luka
3 čena belog luka
biber u zrnu
listovi celera i peršuna
100 grama narendanog rena
ulje
brašno
kisela pavlaka
so

Način pripreme:

Meso i zelen skuvati i začiniti. Kuvano meso iseći na veće komade i poređati po tanjiru za služenje. Brašno propržiti na ulju, dodati ren i naliti malo vode. Kada provri skinuti sa vatre, dodati pavlaku i sosom preliti meso. Služiti toplo.

Kao prilog uz ovo jelo može se poslužiti bareni krompir ili grilovano povrće.

Prijatno!

Ostavite komentar

Ostavite komentar