Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Gastro

Zapečene palačinke sa tikvicama i slaninom

ZAPEČENE PALAČINKE SA TIKVICAMA I SLANINOM

Tikvica i slaninica su odličan spoj, ako nas pitate! Još ako se one nađu u palačinkama, onda nema bolje! Zapečene palačinke sa tikvicama i slaninom izmamiće osećaj gurmanskog zadovoljstva, jer ovo toplo predjelo, začinjeno sasvim malom količinom žalfije, budi sva čula od ranog jutra.

zapečene palačinke sa tikvicama

Sastojci:

8 palačinki
100 grama slanine
400 grama tikvica
glavica crnog luka
ulje
začin
so
žalfija

Način pripreme:

Ispeći slane palačinke (isto kao slatke samo je razlika što se u ove stavlja so). Fil za palačinke napraviti tako što se tikvice oljušte, operu i iseckaju, a jedan mali deo ostavi za preliv. Veći ostatak tikvica, zajedno sa iseckanom slaninom i crnim lukom, zajedno propržiti na ulju i začiniti po ukusu (žalfija ima jak miris i staviti je veoma malo).

Palačinke filovati, savijati kao sarmu i složiti u vatrostalnu posudu. Sa preostalim manjim delom tikvica, koje su posebno propržene na ulju, preliti palačinke.

Palačinke zatim kratko zapeći u pećnici i služiti kao toplo predjelo.

Prijatno!

Ostavite komentar

Ostavite komentar