POSNI ĐUVEČ

Lagano jelo namenjeno za dane posta može da se posluži kao glavno jelo ili kao prilog uz ribu. Bogat najraznovrsnijim povrćem, posni đuveč je hranljivi obrok koji prija i lako zasiti.

posni đuveč

Sastojci:

500 grama krompira
100 grama paradajza
100 grama šargarepe
300 grama kuvane pšenice
200 grama crnog luka
10 čenova belog luka
100 grama brašna
kašika aleve paprike
začini
so
bosiljak

Način pripreme:

Na ulju propržiti sitno iseckani crni i beli luk, krompir isečen na četiri dela i ostalo povrće. U posebnoj posudi skuvati dobro opranu pšenicu, pa sjediniti sa proprženim povrćem. Sve zajedno izmešati, posoliti, začiniti bosiljkom i dodati alevu papriku.

Peći u pećnici oko jedan sat na 200 stepeni. Ovaj posni đuveč može se služiti kao glavno jelo ili kao prilog uz ribu.

Prijatno!