Podeli dobar sadržaj sa prijateljima:

MAKARONE U SOSU OD PEČURAKA

Kao odličan predlog jednog dobrog kaloričnog doručka mogu biti makarone u sosu od pečuraka sa svinjskim mesom i pečenicom.

makarone u sosu

Sastojci:

250 grama makarona
250 grama svežih šampinjona
50 grama pečenice
125 grama svinjske krtine
3 paradajza
2 glavice crnog luka
1 kašika mlevene crvene paprike
ulje
so
mleveni crni biber

Način pripreme:

Makarone kuvamo u šerpi sa uzavrelom, posoljenom i pouljenom vodom. Sitno iseckamo luk i pržimo u tiganju sa zagrejanim uljem. Kada luk omekša, dodamo svinjsko meso isečeno na parčiće. Kada se meso isprži, dodamo šampinjone isečene na tanke listove. Kada tečnost ispari, dodamo pečenicu isečenu na duguljaste parčiće. Oljuštimo paradajz, iseckamo na kockice i dodamo u tiganj. Pobiberimo, posolimo i dodamo crvenu mlevenu papriku.

Skuvane makarone properemo hladnom vodom i stavimo u tiganj sa zagrejanim uljem. Promešamo, a zatim makarone stavimo u činiju za serviranje, preko čega nanesemo sos iz tiganja.

Prijatno!

Podeli dobar sadržaj sa prijateljima: