Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Gastro

Makarone u sosu od pečuraka

MAKARONE U SOSU OD PEČURAKA

Kao odličan predlog jednog dobrog kaloričnog doručka mogu biti makarone u sosu od pečuraka sa svinjskim mesom i pečenicom.

makarone u sosu

Sastojci:

250 grama makarona
250 grama svežih šampinjona
50 grama pečenice
125 grama svinjske krtine
3 paradajza
2 glavice crnog luka
1 kašika mlevene crvene paprike
ulje
so
mleveni crni biber

Način pripreme:

Makarone kuvamo u šerpi sa uzavrelom, posoljenom i pouljenom vodom. Sitno iseckamo luk i pržimo u tiganju sa zagrejanim uljem. Kada luk omekša, dodamo svinjsko meso isečeno na parčiće. Kada se meso isprži, dodamo šampinjone isečene na tanke listove. Kada tečnost ispari, dodamo pečenicu isečenu na duguljaste parčiće. Oljuštimo paradajz, iseckamo na kockice i dodamo u tiganj. Pobiberimo, posolimo i dodamo crvenu mlevenu papriku.

Skuvane makarone properemo hladnom vodom i stavimo u tiganj sa zagrejanim uljem. Promešamo, a zatim makarone stavimo u činiju za serviranje, preko čega nanesemo sos iz tiganja.

Prijatno!

Ostavite komentar

Ostavite komentar