Gastro

Slana torta od pohovanih tikvica

SLANA TORTA OD POHOVANIH TIKVICA

Ukusna slana torta od pohovanih tikvica može biti odličan izbor za predjelo onda kada želimo da goste impresioniramo našim umećem. Sprema se brzo, a izgleda odlično!

slana torta od pohovanih tikvica

Sastojci:

2 tikvice
100 grama brašna
200 grama majoneza
250 grama šunke
250 grama kačkavalja
200 mililitara kisele pavlake
200 grama sira
3 jaja
ulje
so
mleveni crni biber

Način pripreme:

Tikvicama odsečemo krajeve i iseckamo na tanke parčiće po dužini. Parčiće tikvice iscedimo i stavimo u kuhinjsku krpu da se isuše. Svako parče tikvice pobrašnimo sa obe strane, uvaljamo u jaja i pržimo u tiganju sa zagrejanim uljem. Vadimo na činiju obloženu salvetom da upije nepotrebnu masnoću.

U keramički sud stavimo red pohovanih tikvica pa premažemo mešavinom pavlake i majoneza. Nanesemo krugove šunke, izrendamo sir i kačkavalj. Poređamo novi red tikvica i ponovimo postupak. Ostavimo tortu da se ohladi.

Isečemo tortu na parčiće i serviramo na činiju. Ukrasimo parčiće maslinkama ili kiselim krastavčićima.

Prijatno!

Ostavite komentar

Ostavite komentar