SLANA TORTA OD POHOVANIH TIKVICA
Ukusna slana torta od pohovanih tikvica može biti odličan izbor za predjelo onda kada želimo da goste impresioniramo našim umećem. Sprema se brzo, a izgleda odlično!
Sastojci:
2 tikvice
100 grama brašna
200 grama majoneza
250 grama šunke
250 grama kačkavalja
200 mililitara kisele pavlake
200 grama sira
3 jaja
ulje
so
mleveni crni biber
Način pripreme:
Tikvicama odsečemo krajeve i iseckamo na tanke parčiće po dužini. Parčiće tikvice iscedimo i stavimo u kuhinjsku krpu da se isuše. Svako parče tikvice pobrašnimo sa obe strane, uvaljamo u jaja i pržimo u tiganju sa zagrejanim uljem. Vadimo na činiju obloženu salvetom da upije nepotrebnu masnoću.
U keramički sud stavimo red pohovanih tikvica pa premažemo mešavinom pavlake i majoneza. Nanesemo krugove šunke, izrendamo sir i kačkavalj. Poređamo novi red tikvica i ponovimo postupak. Ostavimo tortu da se ohladi.
Isečemo tortu na parčiće i serviramo na činiju. Ukrasimo parčiće maslinkama ili kiselim krastavčićima.
Prijatno!