Podeli dobar sadržaj sa prijateljima:

JELO OD JAGNJETINE SA JOGURTOM

Nijedna svečana prilika ne treba da prođe, a da na trpezi nema bar jedno jelo od jagnjetine. Koliko god voleli svinjsko meso, jagnjeće ume da bude jako ukusno, ako se lepo spremi. Evo jednog od načina – uz jogurt sve to izgleda savršeno!

jelo od jagnjetine

Sastojci:

1 kilogram jagnjeće krtine od plećke
400 mililitara jogurta
800 mililitara vode
250 grama pirinča
5 jaja
1 kašika mešavine začina
ulje
so
mleveni crni biber

Način pripreme:

Vodu sipamo u šerpu na šporetu i stavimo jagnjeće meso da se kuva. U vatrostalni sud stavimo prethodno očišćen pirinač i prelijemo vodom u kojoj se kuvalo meso. Dodamo mešavinu začina. Pečemo 15 minuta na 180 stepeni.

Polupamo jaja, dodamo jogurt i mešamo kašikom. Vadimo vatrostalni sud iz rerne, po pirinču poređamo meso i prelijemo mešavinom od jaja i jogurta. Vraćamo sud u rernu i pečemo još 30 minuta na istoj temperaturi.

Jelo servirati toplo.

Prijatno!

Podeli dobar sadržaj sa prijateljima: