MUSAKA OD JABUKA
Jabuka je voćka koja najčešće od svih završi u domaćim poslasticama. Ako niste do sada pravili, preporuka je da se musaka od jabuka što pre nađe na vašoj trpezi. Ovaj desert će sigurno oduševiti sve ljubitelje voćnih poslastica!
Sastojci:
1 kilogram kiselih jabuka
2 jaja
100 grama prezle
150 grama mlevenih oraha
150 grama suvog grožđa
1 litar mleka
250 grama šećera
2 kesice vanilin šećera
1 kesica cimeta
ulje
Način pripreme:
Očistimo jabuke, isečemo na kolutove i uvaljamo u izmućena jaja, prezlu i pržimo u tiganju sa zagrejanim uljem. U šerpu na šporetu sipamo mleko, šećer, vanilin šećer, cimet, suvo grožđe i mlevene orahe. Sjedinimo sastojke i kada fil dobije potrebnu gustinu, sklonimo sa šporeta. Kružnu tepsiju obložimo papirom i dno prekrijemo krugovima pohovanih jabuka. Nanesemo fil, red jabuka, pa ponovo fil i preostale kolutove jabuka.
Pečemo 40 minuta na 160 stepeni, a gotovu musaku sečemo na parčiće, pospemo prah šećerom i serviramo.
Prijatno!