ŠNICLE SA SUSAMOM

Samo izgledaju komplikovano i neuobičajeno, ali ove šnicle sa susamom nije ni najmanje teško napraviti. One su gotove za manje od sat vremena i verovatno vam neće trebati više od još toliko da se ove preukusne šnicle i smažu!

šnicle sa susamom

Sastojci:

8 svinjskih šnicli
4 jaja
100 mililitara kisele pavlake
100 grama kačkavalja
100 grama susama
ulje
so
mleveni crni biber

Način pripreme:

Šnicle posolimo i istučemo. Polupamo jaja, umutimo viljuškom i posolimo. Četiri šnicle uvaljamo u izmućena jaja i stavimo u nauljen vatrostalni sud.

Na šnicle krupno narendamo kačkavalj. Pobiberimo i poprskamo susamom. Preostale 4 šnicle uvaljamo u jaja i stavimo u vatrostalni sud. Preko narendamo kačkavalj i poprskamo susamom. Preostala izmućena jaja dodamo u sud sa kiselom pavlakom. Posolimo i mešamo žicom za mućenje. Ovim prelijemo šnicle u vatrostalnom sudu i preko ih poprskamo susamom.

Stavimo sud u rernu i pečemo 30 minuta na 220 stepeni. Pečene šnicle sečemo na parčiće i uz njih poslužimo crveno vino.

Prijatno!

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.