KOKOS BAJADERE

Omiljene štanglice sa keksom takođe mogu biti veoma ukusne i onda kada se sa njima eksperimentiše. Tako su kokos bajadere samo jedna od varijanti koje mogu da stanu rame uz rame originalnom receptu. Ko voli kokos, ove kolačiće zavoleće već na prvi zalogaj!

 kokos bajadere

Sastojci:
350 grama šećera
100 mililitara vode
125 grama margarina
200 grama mlevenog keksa
200 grama kokosovog brašna
50 grama čokolade za kuvanje
3 kašike ulja

Način pripreme:

U šerpu na šporetu sipamo vodu i šećer. Dodamo margarin. Kada uzavri, sklonimo sa šporeta i prespemo u dubok sud. Dodamo kokosovo brašno i mleveni keks. Sjedinimo sastojke i smesu nanesemo na donji deo pravougaone kutije za tortu obloženu aluminijumskom folijom. Izravnamo nožem i ostavimo da se stegne i ohladi.

Istopimo čokoladu na pari. Dodamo ulje da čokolada dobije sjaj. Stegnutu bajaderu isečemo na parčiće i u krug ređamo na ciniju za serviranje. Na jedan kraj bajadere kašikom nanasemo rastopljenu čokoladu.

Prijatno!