Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Gastro

Krmenadle na zlatiborski način

KRMENADLE NA ZLATIBORSKI NAČIN

Kao predlog ručka za ovaj vikend stiže specijalitet sa jedne od naših najlepših planina. U krmenadle na zlatiborski način zaljubiće se apsoulutno svi koji dođu u priliku da se posluže ovim odličnim jelom. Zato se potrudite da ove sočne krmenadle spremljene na način kako ih gotove Zlatiborci servirate nekom zaista posebnom.

krmenadle na zlatiborski način

Sastojci:

4 krmenadle
1 krompir
50 grama seckanih mariniranih šampinjona
2 glavice luka
50 grama kajmaka
5 konzerviranih ljutih paprika
1 jaje
peršun
150 mililitara mleka
ulje
so
mleveni crni biber

Način pripreme:

Krmenadle posolimo, pobiberimo i pržimo u tiganju sa zagrejanim uljem. Krompir sečemo na krugove, šampinjone na polovine, a luk na četvrtine. Krmenadle ređamo u vatrostalnu činiju.

U tiganj sa zagrejanim uljem propržimo krompir, luk i šampinjone pojedinačno. Potom propržene sastojke sjedinimo i dopržimo. Posolimo, pobiberimo i promešamo. Dodamo sitno seckani peršun, ljute paprike isečene na parčiće i kajmak. Prespemo u vatrostalnu činiju ceo sadržaj tiganja.

Jaje mutimo sa mlekom i nalijemo sadržinu vatrostalne činije. Pečemo 30 minuta na 230 stepeni, a potom ih serviramo.

Prijatno!

Ostavite komentar

Ostavite komentar

https://www.bastabalkana.com/wp-content/uploads/2019/04/Dr-Milena-Šćepanović-proktolog-hirurg-ordinacija-Proktomed.jpg
Golden Sweden Bitter GIF baner 336x280