Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Gastro

Kroketi od špageta

KROKETI OD ŠPAGETA

Kroketi mogu da se prave od raznog mesa, ali i od testenine. Takvi su i kroketi od špageta, koji se spremaju lako i veoma su ukusni. Iznenadite goste kada im poslužite ove krokete, čiji će ih ukus sigurno oduševiti.

kroketi od špageta

Sastojci:

200 grama špageta
prezla
2 kašike brašna
100 grama šunkarice
1 kašika rendanog sira
4 jaja
100 grama majoneza
brašno
150 mililitara mleka
1 kiseli krastavac
muskatni oraščić
ulje
so
mleveni crni biber

Način pripreme:

Kuvamo špagete u posoljenoj i nauljenoj vodi. Šunku sečemo na kocke.

U tiganju sa zagrejanim uljem pržimo brašno, dodajući postepeno mleko. Dodamo i žumance, sir i isečenu šunkaricu. Posolimo, pobiberimo i narendamo muskatni oraščić.

Isceđene špagete sitno iseckamo i stavimo u veći dubok sud. Dodamo sadržaj tiganja i 1–2 kašike prezle. Smesu mesimo rukom formirajući različite forme. Svaki kroket uvaljamo u brašno, preostala jaja i prezlu. Pržimo u tiganju sa zagrejanim uljem.

Krokete vadimo na činiju obloženu salvetom da upije nepotrebnu masnoću.

Serviramo krokete, a preko njih stavimo mešavinu majoneza i rendanog kiselog krastavca. Dekorišemo francuskim peršunom.

Uz ovo jelo predlažemo da popijete kvalitetno suvo belo vino.

Prijatno!

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Golden Sweden Bitter GIF baner 336x280

Prijavi se za Newsletter