SOLUNSKE ŠTANGLE

Tope se u ustima i spremaju se bez neke veće filozofije. Solunske štangle imaju savršeno ukusan voćni fil između dve kore oblande. Ova poslastica sigurno ulazi u sam vrh top liste onih deserata koji se prave bez pečenja.

solunske štangle

Sastojci:

1 kilograma kiselih jabuka
4 pomorandže
2 velike korice oblande
250 grama mlevenih badema
500 grama šećera
1 limun

Način pripreme:

U šerpu sipamo šećer, isceđeni sok od limuna i pomorandže i kuvamo da se ušpinuje. Dodamo rendane jabuke i kuvamo dok tečnost ne ispari. Dodajemo mlevene bademe i mešamo dok se smesa ne sjedini.

Smesu nanesemo na oblandu, razmažemo fil i preko stavimo drugu oblandu. Pritiskamo da se zalepi za fil. Nožem sečemo parčiće ukoso i štangle pospemo šećerom u prahu, pa ih ređamo na činiju za serviranje.

Prijatno!

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.