Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Gastro

Gibanica od suvog hleba

GIBANICA OD SUVOG HLEBA

Nešto više od pola sata potrebno je da se napravi ova fantastična gibanica od suvog hleba. Sa malo mašte i malo izdvojenog vremena stari hleb koji bismo bacili dobija sasvim novi ukus.

gibanica od suvog hleba

Sastojci:

1 vekna suvog hleba
500 grama sira
50 grama putera
3 jaja
300 mililitara mleka
150 mililitara kisele vode
ulje
so
mleveni crni biber

Način pripreme:

Hleb sečemo na parčad i svakom odsečemo krajeve kako bi dobili ravne površine. Sitno rendamo sir i dodamo jaja, puter, kiselu vodu i mešamo dok ne dobijemo homogenu smesu. Svako parče hleba potopimo u mleko i ređamo u nauljeni keramički sud. Prelivamo filom.

Još jednom nanesemo red parčadi hleba potopljenih u mleko. Pečemo 30 minuta na 225 stepeni. Gibanicu sečemo i ređamo na činiju za serviranje. Na svako parče stavimo kašičicu pavlake (ili je nanesemo špricom) kako bismo ga ukrasili.

Prijatno!

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Golden Sweden Bitter GIF baner 336x280

Prijavi se za Newsletter