Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Gastro

Omlet od spanaća sa kukuruzom

OMLET OD SPANAĆA SA KUKURUZOM

Uz malo mašte, kajganu možemo napraviti na mnogo načina. Ovaj omlet od spanaća samo je jedna od mogućih ideja. Prepun je povrća, kukuruz mu odlično pristaje, a muskatni oraščić doprinosi ionako već bogatom ukusu.

omlet od spanaća

Sastojci:

500 grama spanaća
4 jaja
500 grama kukuruza u zrnu
4 kašike rendanog parmezana
100 mililitara jogurta
1 glavica luka
1 češanj luka
50 grama putera
muskatni oraščić
ulje
so
mleveni crni biber

Način pripreme:

Prethodno opran i očišćen spanać obarimo. U tiganju sa zagrejanim uljem pržimo sitno seckani luk. Spanać procedimo, sitno iseckamo i stavimo u dubok sud. Dodamo sitno seckani češanj luka, rendani muskatni oraščić, jaja i jogurt. Posolimo, pobiberimo i sjedinimo sastojke. Kada se luk isprži, dodamo mešavinu od jaja.

U tiganju sa rastopljenim puterom ispržimo odmrznuta zrna kukuruza. Dodamo rendani muskatni oraščić. Prevrnemo kajganu i uvijemo rolat.

Serviramo najpre ispečeni kukuruz, pa na sredinu činije stavimo rolat omleta. Odozgo ukrasimo polukrugovima crvene paprike. Preko stavimo grančice bosiljka i pospemo parmezanom.

Prijatno!

Ostavite komentar

Ostavite komentar

https://www.bastabalkana.com/wp-content/uploads/2019/04/Dr-Milena-Šćepanović-proktolog-hirurg-ordinacija-Proktomed.jpg
Golden Sweden Bitter GIF baner 336x280

Prijavi se za Newsletter