SLADOLED TORTA OD ANANASA
U vreme letnjih vrućina najbolje osvežava sladoled ili neka ukusna hladna torta. Ili, pak, ako je ta poslastica i jedno i drugo. Baš takva je ova sladoled torta od ananasa, koja je „nešto između“, ali se pravi za svega trideset minuta, a dugo u njoj uživa.
Sastojci:
3 oblande
150 grama marmelade od kajsije
2 konzerve ananasa
1,5 litar sladoleda
300 grama zamrznutih višanja bez semenki
100 grama oraha
75 grama šećera u prahu
1 kesica praška za šlag
125 mililitara mleka
Način pripreme:
Kalup stavimo na oblande i nožem isečemo oblik kruga. Stavimo prvu oblandu u kalup i na nju nanesemo jednu kašiku marmelade. Premažemo marmeladom i poređamo red krugova ananasa. Po njemu pospemo šećer u prahu i rasporedimo nekoliko višanja. U kalup stavimo sladoled, drugu oblandu i pritisnemo rukom. Ponovimo postupak kao i sa prvom oblandom. Stegnutu tortu odlepimo od kalupa i strane oblepimo drobljenim orasima, a tortu stavimo na donji deo kutije za tortu.
Mleko i prašak za šlag mutimo mikserom dok šlag ne dobije potrebnu gustinu. Šlagom punimo špric i ukrasimo gornju površinu i tortu sa strane.
Prijatno!