Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Gastro

Hladan rolat od čokolade

HLADAN ROLAT OD ČOKOLADE

Osvežavajući hladan rolat napravljen od čokolade gotov je za dvadesetak minuta, ako se izuzme to što se mora staviti u frižider najmanje dva sata pre posluženja. Međutim, kada se ovaj ukusni desert iznese na sto, ništa više nije važno…

hladan rolat

Sastojci:

200 grama čokolade za kuvanje
200 grama šećera
100 grama lešnika
200 grama margarina
200 grama keksa
2 jaja
50 mililitara ruma

Način pripreme:

Čokoladu stavimo da se topi na pari i dolijemo ulje da čokolada dobije sjaj. Oklagijom drobimo keks. Lešnike uvijemo u kuhinjsku krpu, sitnimo i stavimo u tiganj na šporetu sa uljem. Sud sa rastopljenom čokoladom i tiganj sa isprženim lešnicima sklonimo sa šporeta.

Mikserom mutimo jaja i margarin dok se smesa ne sjedini. Dodamo keks, pržene lešnike i na kraju rum. Promešamo. Smesu za rolat stavimo na papir i formiramo koru za rolat. Na koru nanesemo čokoladu i pomoću papira uvijemo rolat. Rolat uvijemo u papir i stavimo u zamrzivač da se stegne.

Stegnut rolat odvijemo iz papira, sečemo nožem na parčiće debljine 1 centimetra i ređamo na činiju za kolače.

Prijatno!

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Golden Sweden Bitter GIF baner 336x280

Prijavi se za Newsletter