POSNE OBLANDE S JABUKAMA I RATLUKOM
Posni dani na vodi lakše se podnose kada ima nešto i slatko da se pojede. Ove posne oblande s jabukama u kojima ima još i oraha, zaslađene su pošteno ratlukom koji ide u njih, iako su jabuke kisele.
Sastojci:
2 velike oblande
1 kilogram crvenog ratluka (ruža, višnja, brusnica…)
6 kiselih jabuka
200 grama seckanih oraha
500 grama šećera
Način pripreme:
Pržimo šećer dok ne porumeni, pa onda dodamo prethodno oljuštene i izrendane kisele jabuke. Pržimo dok ne ispari cela tečnost. Kada se smesa ohladi, dodamo seckani ratluk i orahe.
Isfilujemo dva para kora oblandi, pa pritisnemo težim predmetom da se oblande zalepe.
Ukoliko vam je dovoljno da isfilujete samo jedno pakovanje oblandi, sve sastojke treba umanjiti za polovinu.
Prijatno!