SALATA A LA MARIJA

Salata sa tunjevinom i sitnim makaronima A la Marija spada u tzv. paste-salate, koje se služe uz meze i pre glavnog jela, a na sto se stavljaju direktno iz frižidera.

a la marija

Sastojci:

250 grama tunjevine iz konzerve
400 grama sitnijih makarona
5-6 kašika majoneza
1 limun
1 kašika origana
ulje
so
mleveni crni biber

Način pripreme:

U šerpu na šporetu, sa provrelom, posoljenom vodom, u koju smo sipali malo ulja, stavimo makarone da se kuvaju. Skuvane makarone procedimo, prelijemo hladnom vodom i kada se iscede, stavimo u veći sud. Posolimo, pobiberimo, dodamo origano, tunjevinu, majonez i limunov sok. Dobro promešamo i ostavimo u frižider da se ohladi pre posluženja.

Na tanjir za serviranje, ukrašen listovima zelene salate, nanesemo salatu A la Marija. Na salatu narežemo parčiće mladog luka, a dekoraciju završimo kriškama paradajza.

Prijatno!