Podeli dobar sadržaj sa prijateljima:

POSNI ĐUVEČ OD PRAZILUKA I BUNDEVE

Svima koji vole jela sa mnogo povrća predlažemo ukusni, a posni đuveč od praziluka, sa dodatkom slatke bundeve. Šarmantni spoj slanog i slatkastog ukusa primamiće obožavaoce ovakvih spojeva, što će ovaj specijalitet začas favorizovati na listi brzih i posnih jela.

posni đuveč od praziluka

Sastojci:

0,5 kilograma praziluka
0,5 kilograma paradajza ili konzerva pelata
50 grama pirinča
200 grama bundeve
200 mililitara ulja
300 mililitara vode
1 limun
1 suva crvena paprika
2 kašičice tucane ljute paprike
so

Način pripreme:

Opran i očišćen praziluk isecite na duže komade i obarite u slanoj vodi pazeći da se ne raspadne. Ocedite od vode, iseckajte i propržite na vrelom ulju. Dodajte začinsku papriku, nalijte toplom vodom pa ubacite očišćen i opran pirinač, usitnjen paradajz ili pelat, bundevu isečenu na kockice i suvu ljutu papriku.

Začinite prema ukusu, promešajte i preručite u posudu za pečenje. Pecite na 220 stepeni oko 35 minuta. Pre serviranja pospite sokom od limuna. U varijanti koja nije posna preko možete dodati rendan sir ili listiće sira.

Prijatno!

Podeli dobar sadržaj sa prijateljima: